ชาอูหลง เป็นอย่างไร? ประโยชน์ วิธีดื่ม รวมทั้งความแตกต่างจากชาจำพวกอื่น
ชาอูหลง (Oolong Tea) คือหนึ่งในชาที่คนไทยเริ่มคุ้นเคยมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรุ๊ปผู้รักสุขภาพรวมทั้งผู้ที่กำลังมองหาตัวช่วยควบคุมน้ำหนักอย่างเป็นธรรมชาติ คนไม่ใช่น้อยอาจสงสัยว่า ชาอูหลงเป็นชาเขียวไหม? ชาอู
หลงลดความอ้วนได้จริงไหม? ควรจะดื่มเวลาใด?
บทความนี้จะพาคุณไปรู้จักชาอูหลงตั้งแต่พื้นฐาน วิธีดื่มอย่างแม่นยำ ไปจนถึงเปรียบเทียบกับชาประเภทอื่น เพื่อคุณเลือกชาที่เหมาะสมกับตัวเองและก็ใช้ประโยชน์จากมันได้สูงสุด
ชาอูหลงคืออะไร? รู้จักที่มาและก็กรรมวิธีการผลิต
ชาอูหลงเป็นชาครึ่งหมัก (semi-fermented tea) ซึ่งอยู่กลางระหว่างชาเขียว (ไม่หมัก) และชาดำ (หมักเต็มที่) ขั้นตอนการผลิตของชาอูหลงเริ่มจากการเก็บยอดใบชาแล้วผ่านแนวทางการทำให้เ.่ยว (withering) การดองเล็กน้อย (oxidation) และก็การคั่วเพื่อหยุดกระบวนการหมัก
แหล่งปลูกที่ได้รับความนิยม
- ไต้หวัน: เจ้าตำรับชาอูหลงระดับพรีเมียม ดังเช่นว่า Dong Ding รวมทั้ง Alishan
- จีน: มีมากมายพันธุ์ ดังเช่น Tie Guan Yin, Da Hong Pao
- ไทย: ปลูกมากมายในภาคเหนือ ดังเช่น เชียงราย จังหวัดเชียงใหม่ ประสิทธิภาพไม่แพ้เมืองนอก
ประโยชน์ซึ่งมาจากชาอูหลง มีดีมากยิ่งกว่ารสชาติ
การดื่มชาอูหลงอย่างสม่ำเสมอช่วยเสริมสุขภาพในหลายด้าน โดยมีสารสำคัญ ดังเช่นว่า โพลีฟีนอล (polyphenols), ติดอยู่เทเคยชิน (catechins), และก็สารต้านอนุมูลอิสระ
7 ผลดีเด่นที่ได้รับจาก
ชาอูหลง1. ช่วยเผาผลาญไขมัน – มีการค้นคว้าระบุว่าโพลีฟีนอลในชาอูหลงช่วยกระตุ้นการเผา
2. ลดคอเลสเตอรอล – ช่วยควบคุมไขมันในเลือดโดยสวัสดิภาพ
3. ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด – เหมาะกับคนที่ต้องการปกป้องเบาหวาน
4. ต้านทานอนุมูลอิสระ – ชะลอวัยและดูแลเซลล์ในร่างกาย
5. บำรุงหัวใจและเส้นโลหิต
6. กระตุ้นสมอง เพิ่มสมาธิ
7. ดีต่อร่างกายโพรงปาก – ลดการสั่งสมของแบคทีเรียในโพรงปาก
วิธีดื่มชาอูหลงให้ได้ผลดีต่อร่างกาย
แม้ชาอูหลงจะดีต่อสภาพทางด้านร่างกาย แต่ว่าการดื่มให้ได้ผลลัพธ์ต้องดื่มอย่างเหมาะควร
ควรจะดื่ม
ชาอูหลง เวลาไหนดี?
ช่วงเช้า: ช่วยกระตุ้นร่างกายให้ชื่นบาน
หลังรับประทานอาหาร: ช่วยสำหรับการย่อยอาหารรวมทั้งลดไขมัน
ไม่สมควรดื่มขณะท้องว่าง: อาจจะทำให้เคืองกระเพาะในบางบุคคล
จำนวนที่สมควร
วันละ 1–3 ถ้วยต่อวัน
ชงแบบไม่ใส่น้ำตาลเพื่อคุณประโยชน์สูงสุด
เรามีชาอูหลงให้เลือกหลายแบบ ทั้งยังแบบซองและก็ใบชาออร์แกนิก
ปริศนาที่พบได้บ่อยเกี่ยวกับชาอูหลง
ชาอูหลงลดหุ่นได้จริงไหม?
มีงานค้นคว้าวิจัยสนับสนุนว่าชาอูหลงมีสารที่ช่วยรีบการเผาไหม้ แม้กระนั้นจะต้องดื่มควบคู่กับการควบคุมอาหารรวมทั้งบริหารร่างกาย
ชาอูหลงคาเฟอีนสูงไหม?
มีคาเฟอีนปานกลาง อยู่ระหว่างชาเขียวกับชาดำ ผู้ที่ไวต่อคาเฟอีนควรหลีกเลี่ยงตอนเย็น
ชาอูหลงแบบซองกับใบชา แตกต่างยังไง?
ชาแบบซอง เหมาะสำหรับคนที่อยากได้ความสะดวก เร็วทันใจ และก็ย่นระยะเวลา นำเอาง่าย ชงง่ายในทุกสถานการณ์
สรุปดื่มชาอูหลงอย่างเข้าใจ ได้ทั้งรสและก็สุขภาพ
ชาอูหลง ไม่ใช่แค่ชาอีกประเภทหนึ่ง แต่ว่าเป็นเครื่องดื่มที่ให้ทั้งความหอม กลมกล่อม และผลดีต่อร่างกายแบบครบสมบูรณ์ เหมาะสมกับคนที่อยากได้โอกาสดูแลตัวเองอย่างธรรมชาติ และก็สามารถนำไปชงดื่มกล้วยๆได้ทุกวี่วัน ถ้าคุณกำลังมองหาชาที่ดีต่อร่างกาย และมีรสชาติไม่จืดจางจนกระทั่งเกินไป ชาอูหลงเป็นคำตอบที่น่าทดลองอย่างมาก
มองหา
ชาอูหลง ประสิทธิภาพอยู่หรือเปล่า? พวกเราคัดสรรชาอูหลงมากมายแบบ ทั้งใบชาและแบบซอง พร้อมให้ท่านเลือกช้อปตามรสที่ชอบ ไม่ว่าจะเป็นสายชงเป็นจริงเป็นจังหรือมือใหม่ฝึกดื่มก็มีให้ครบ มีคำถามเพิ่มอีก? ถามเราได้เลย คลิ๊ก
https://suwirunteashop.com/th/products/category/Oolong-Tea