ลงประกาศฟรี โปรโมทเว็บฟรี
Home
Help
Search
Login
Register
« previous
next »
Print
Pages: [
1
]
ส่วนผสมขนมครกโบราณ
0 Replies
195 Views
Raksngbs
9160
ส่วนผสมขนมครกโบราณ
«
on:
June 15, 2024, 02:24:18 pm »
ส่วนผสมขนมครกโบราณ
ส่วนผสม แป้งขนมครก
แป้งข้าวเจ้า 250 กรัม
ข้าวหอมมะลิหุงสุก 100 กรัม
น้ำปูนใส 120 กรัม (วิธีทำน้ำปูนใส ไอเท็มลับครัวไทย ทำขนม ผลไม้แช่อิ่ม หลากหลายเมนูทอดกรอบ)
หัวกะทิคั้นสดแบบเข้มข้น 500 ml.
หางกะทิ 250 ml.
น้ำตาลทราย 60 กรัม
เกลือสมุทร 2 ชช.
ปั่นรวมกันจนละเอียด พักแป้ง30นาที
ส่วนผสม หน้ากะทิ
หัวกะทิคั้นสดแบบเข้มข้น 500 ml.
น้ำตาลทราย 80 กรัม (ไม่ชอบหวานลดเหลือ70กรัม)
เกลือสมุทร 1/2 ช้อนชา + 1/4 ช้อนชา
แป้งข้าวเจ้าตราหมีคู่ดาว 1 ช้อนโต๊ะ +1/2 ช้อนโต๊ะ
ผักโรยหน้า
ข้าวโพดหวานฝานบางๆนึ่งสุก 1-2 ฝัก
เผือกหอมหั่นเต๋านึ่งสุก 1 ถ้วย
ต้นหอมซอย 1 ถ้วย
Tags :
สวอน66
Logged
Print
Pages: [
1
]
« previous
next »